记得某暑假的一个早晨，我看见奶奶在包饺子，我心想：“我也想要包饺子!”我就把我的想法告诉了奶奶，奶奶一下就答应了。我高兴的像个装着弹簧的洋娃娃，一下子蹦了起来。
开始包饺子了，奶奶先把一个面团搓成一根又粗又长的圆圆的条，再用手把面揪成大小均匀的小球，然后按住一个个面球，最后用擀面棍把按平的面球擀成了饺子皮。我拿起面皮，用筷子夹起馅，小心的放在面皮上，两手使劲一捏，只觉得粘乎乎的，仔细一看，“哎呀!”我不禁喊出声来，原来我用力过猛，挤破了面皮儿，馅冒了出来。我赶紧取过一块面皮儿进行急救，可是馅料还是从另一边冒了出来，这时奶奶做起了我的师傅，。我看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，奶奶包出来的饺子又圆又大，圆鼓鼓的活像个大将军，真让我羡慕，而我包的就像一个又瘪又长。但那一系列的动作在我手里就僵化了，包出来的饺子又瘪又长，奶奶说：“这样的饺子下到锅里就会破。”尝到苦头的我但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了，虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大长。
一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，在这儿我想说，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。
梅花拒绝春天的温暖，去迎接冬天，独自开放，才有了傲雪的美称;珍珠拒绝了光明与自由，待在那阴暗、潮湿的贝壳里，才能成为珍宝，受人们的喜爱。
拒绝是什么?拒绝就是不接受，别人让你做，你不接受;别人引诱你，你不去，这就是拒绝。
我拒绝诱惑，生活中有许多诱惑，抽烟，喝酒，吸毒，这都是诱惑;去网吧，去赌博，去抢、偷，这些同样是诱惑，它们不断引诱你，让你上当，让你受骗，让你失去自我，让你失去希望。
我拒绝冷漠，什么为冷漠?当银发满鬓的老人摔倒在路上，却没有一个人去扶，这就是冷漠;当孕妇或抱小孩的人上来公交车的时候，你无动于衷，或是熟视无睹，视而不见，这不是冷漠是什么?当别人有困难时，我们应尽自己所能帮助他们;当别人有危险时，我们应及时去救住他们，我们生活在同一片蓝天下，本应该互相帮助，团结合作。
我拒绝谎言，说谎是不对的，说谎会使人失去本性，会让人失去本能。人们如果都说谎言，这个世界将会怎样?人人失去诚信，人们互相不信任，这个地球，这个世界，将不会再有和平。
我拒绝诱惑，我拒绝冷漠，我拒绝谎言，这些都将会影响我的一生。
俗话说得好：世上无难事，只怕有心人!只要你努力，凡事都能做好。小时候的我听音乐会时十分羡慕会弹琴的人，他们灵活的手指在黑白相间的琴键上跳着舞蹈，一串串音符时而飞快，时而舒缓，让人听得如痴如醉，学习钢琴这个念头就这样被我藏在了心里。
终于，妈妈似乎看出了我的心思，我正式开始了漫长而又艰苦的钢琴之旅。
一开始，我认为弹钢琴是一件简单而有趣的事情，但事实证明它没有我想得那么容易。
有一次，老师布置了一首长曲子，不管我怎么努力，但我好像命中注定练不会。只见我的手指在琴键上笨拙地跳着舞，前一拍好不容易跟上了，后一拍就发出了一个杂音，仿佛是钢琴在尖叫，嘲笑我的愚蠢。我只好从头再来，但是又一次败给钢琴，这使我变得非常急躁，恨不得抄起根棍子就把钢琴砸了。这时，我突然想到了那些著名的音乐家，他们一定也经历过那样的挫折吧，我在心中暗暗为自己鼓劲，并利用老师教的方法，静下心来一步一步地练习，终于征服了它。
谢谢你，钢琴，谢谢你陪我成长;谢谢你，钢琴，让我学会了坚持!
我一如既往的来到客厅吃饭，只见有人拍了拍我的背，我以为是弟弟在捣乱，就说：“别闹，姐姐在吃饭。”可是，一个温柔的声音告诉我那并不是弟弟。哪是谁呢？妈妈可已上班去了！离下班还早着呢？不会是她。我一回首，却是妈妈！正注视着我，眼眸中闪烁着“星光”，脸上似乎绽放着一朵绚烂的花。
我“嗖”的冲到妈妈的怀里，目光相对，传递着妈妈心中的喜悦；手手相牵，诉说着妈妈心中的思念。“你怎么都不打个电话，我晚上连手机都不敢关，生怕你打来我接不到。”妈妈的眉头紧皱，脸涨得红红的，犹如刚化了妆，喉咙口似乎与东西哽咽着，说着说着，声音便没有了。只见她眼中充满了晶莹的泪水，似乎只等那泪泉的阀门打开，便会滚滚落下。顿了顿，她又说道：“我这几天都没有好好上班，脑中想的都是你。要是开会，也只有听进去一两个字，会开完便又开始想你。”妈妈说话的时候不时的用手揉着红红的眼睛，泪水流过她那苍老的面庞，留下一道浅浅的痕迹。
我的心头不禁一阵心酸：原来妈妈的爱是如此的深，原来我从前感受到的是如此的浅。如此浅。但即使对于这浅浅的爱，我又何尝感恩过呢？
亲情是荒寂沙漠中的绿洲，当你落寞惆怅，软弱无力，干渴病痛时，看一眼便是满目生辉，心灵得到恬适，于是不会孤独。便会疾步向前，只需一滴水，滚滚的生命便会漫延心中。怀着一颗感恩的心，感恩亲情，感恩亲人。
今年暑假，我学会了包饺子。
暑假时，我回了老家合肥。我到老家的那一天，大家为了庆祝团圆，包了饺子。我先准备馅，把猪肉块、玉米粒、芹菜放进木盆里，再用筷子搅一搅，打三个鸡蛋，然后再搅一会。可真难搅呀，就在我快不想搅时，我好像看见大家围坐在桌子边，开心地吃着饺子，我顿时又有了力气，就又搅了起来。
终于我把饺子馅做好了，奶奶那边的皮也做好了，开始包饺子啦!看大家都有模有样地包着，我便想一展身手。我先拿起皮，像大家一样取了一勺馅也包了起来，可这么一个小饺子难倒了我。咦，为什么大家包的饺子这么饱满这么好看，而我包的却是一个方方的难看的不明物体!我不甘心，又剥了一个，比刚才的好点了，可还是不太好看，我观察了奶奶一会儿。
原来奶奶先在皮里放一点馅，再对折，然后轻轻的捏起来，然后再捏一点皱纹，一个又好看又好吃的饺子就做好了。我拿起了饺子皮和饺子馅，学着奶奶的样子包了起来，经过无数次的失败，我终于做成了一个成功的饺子，后来我又做了几个，一个比一个好，听着爸爸妈妈的表扬，我觉得无比自豪。
我有很多本领，但我最拿手的是炒菜。
一开始，我很想要妈妈教我炒菜让妈妈少做一点家务，减少一点疲劳。我在闹着要跟妈妈学炒菜，妈妈闲我太闹了，只好教我炒菜。第一要放油，第二要翻油。翻油得时侯，油弹在我的脸上，“哎呀，好痛呀!”妈妈说：“不要学了，”“不用怕，功夫不负有心人吗!”不久，我终于学会了炒菜，我每天放学回家都帮妈妈炒菜。爸爸妈妈吃到了我煮的好吃的菜。
我终于明白了一个道理，那就是：只要坚持，就没有办不到的事情。
随着年龄的增长，我已经学会了不少本领。比如：打篮球、武术、踢足球，但最让我难忘的是第一次学会了骑自行车。
我早就想学自行车，可是我没有自行车，这让我心情一点也不好。我叔叔知道我的小心思后在我生日的时候就送了一辆给我，我高兴得手舞足蹈。
记得那天爸妈上班去了，我太无聊了就想着自己去自学骑下自行车。然后，我偷偷推着车子到我家附近的马路上。我看着说明书，上面写要带头盔、护膝、护腕，说万一摔了这样就不会弄伤自己。我把装备全弄好就爬到自行车上。以前叔叔说过要想学会骑自行车，首先必须得学会溜车，溜车十分简单，不用多大功夫我就学会溜车了。最难的要数骑车了，叔叔以前也给我讲了要领。我便试着骑下，没骑出多远，就“扑通”一声摔在地上，我搂开裤脚一看，只见大腿上又青又肿，疼得要命。有可能是我心太急了，没有掌握好重心。于是，我又爬起来又重新试了一次，呵！还真有效，我慢慢地有点会骑了，于是我放大了胆，加快了速度。不料有两个人从前面骑车冲了过来，我忙按刹车，虽然没有撞车，可我已经人仰马翻。但我还是忍着痛继续学着骑，一个下午，还是有效果，竟然发现自己学会了。
一次学骑自行车的经历，让我明白了一个道理：无论做什么事都不能半途而废，只要努力，就能成功。
社会就像一所学校，生活中处处有我们良师。在生活中我们可以看到、学到很多东西。
以前我脾气很不好，只要自己心情不好，就会对别人恶声恶气。如在我做作业时，表妹一在我身边发出声音，我就会气急败坏地对她说：“你可不可以不要发出声音了啊!我跟你说过多少遍了，真是烦死掉了。”表妹一经我这一阵“狂轰滥炸”，就会哇……哇……地大哭起来边哭边说：“姨妈，哥哥欺负我，我再也不要你这个哥哥了，哇……”我恶狠狠地说：“我才不要你这个妹妹了，真是烦死了。”每每当我这个样子时，妈妈就对我说：“你怎么这样，有话为什么就不能好好说呢?难道你做作业全家就得禁声?这也太霸道了吧，你这个样子驴脾气不改以后有你好受。”可我听了都不屑一顾。
那天在路上看到一件事却改变了我。
那天刚下过雨，地上很潮湿，在非机动车道上，一个阿姨为了避让一个水塘结果却与边上一辆自行车碰上了，顿时两个人都摔了下来。随即两个人快速爬了起来走向对方，当时我想：肯定要大吵一场了。可听到却是：“你没摔着吧?”然后就是互相说自己不是，一位阿姨说：“对不起，我只顾避那个水塘，也没看后面是不是有车就往边上让，结果把你撞到了。”另一位阿姨连忙说：“没事没事，你也不是故意，也怪我跟得太近。”原先围观人听了，都不住地称赞：“这两位女同志，素质真好!”一位老爷爷说：“上海要开特奥会，还要举办世博会，要迎接那么多外国人，我们做主人当然要有良好素质，不能丢我们中国人脸。”周围人也随声附与着。原先摩擦因为阿姨们宽容而化解了。中国有句俗话：忍一时，风平浪静;退一步，海阔天空。如果刚才阿姨脾气急点，那又会是怎样景象呢。
以后表妹再在边上吵闹，我也不对她大吼大叫了，而是好声好气地对她说：“哥哥现在在做作业，很重要，你换个地方玩，好吗?”表妹听了就会顺从地离开。妈妈笑着说：“我们秋秋越来越绅士了。你看，同样一件事，这样效果是不是更好?记住：温言一句冬日暖，恶语一声暑天寒。”
之后，每当我与别人发生冲突，就会想到那天情景，想起妈妈话，心中就会告诫自己：不能冲动，有事好好说。
学会宽容，让我结交了更多朋友。如果大家都能善待周围人与事，我们世界将更加美好。
我学会了烤韭菜
“今天闺蜜来我家，一道烤韭菜让她赞不绝口……”此时小红书里播放的，正是烤韭菜的教学视频。不要说作者的闺蜜了，我都赞不绝口了呢!对了，我们为什么不自己试着烤一下呢?
妈妈正愁晚上吃什么，听到我的想法，立刻买来了韭菜。好，是时候展示真正的技术了!第一步：备菜。妈妈买来的韭菜可新鲜了，绿油油的，每一根都像战士一样，挺着笔直。可美中不足的，就是它们的“脚”，黄一块，黑一块的。不过我是谁啊，我可是大名鼎鼎的“张师傅”，只见我眼疾手快，快速剥去韭菜根上的一层皮，再送它们去水龙头下“搓个澡”，接着用剪刀给它们“修个脚”。哈!我觉得我都能开澡堂赚钱了。
第二步：调料。调料是一项技术活，要掌握调配的量。一勺辣椒粉，太多会很辣;一勺孜然粉，太多会很咸;一勺生抽，不能跟老抽搞混;一勺耗油，提鲜。最后将它们拌匀，均匀的涂抹在韭菜上，第二步就完成啦!
第三步：烘烤。终于到了最后一步：烘烤了。先将油均匀涂抹在锡纸上，接着放上韭菜，放进烤盘后进入烤箱烘烤。不一会，一道香飘万里的烤韭菜便完成了。
我夹了一条韭菜，吹了吹，放进了嘴里。调料果然是项技术活呀!你问为什么这么说?那还不是因为太辣啦!
星期六，我做完作业，看见了一大堆衣服放在盘子里。心想：我现在已上了三年级，应该帮妈妈做家务了。于是，我决定洗这些衣服。
来到井边，我把洗衣盘放在地上，先往盘里倒点洗衣粉，再往盘里倒水，然后把衣服泡上，泡了10分钟。开始洗时，我首先用手搓袖子，突然我看见一些墨水，把我愣住了，心想：这么多的墨水，怎么能洗干净呢?我脑子一动，妈妈洗过我的衣服，放过了洗洁净。于是我就拿了洗洁净洗这件衣服，把衣服一搓，就能干净了。洗完袖子，洗领子，然后搓衣服的前襟，再搓后襟。搓着搓着又想起了老师说的话：“做事一定要认真，不要马虎了事。”我认真检查一遍，好像刚才什么事也没有发生过一样。洗着洗着，我终于把衣服洗干净，再把衣服拧干，最后把这些衣服拿到阳台上晾干。妈妈下班回来说：“谁把衣服洗了呢?”我高兴地说：“妈妈，这些衣服是我洗的。”妈妈点了点头：“你真是一个懂事的孩子”
洗衣服真的不容易，看着我自己洗的衣服一件件都是洁白的，真开心啊!不到洗衣服是这么难的。但又有这么大的收获呢!
老师，给我前进的动力。老师，给我飞翔的翅膀，老师，给我指明人生的方向。老师就像一支红烛，一点一点地融化我们的心灵。
有一次，我在学校里突然有点发烧了，别的同学发现我脸色不对劲，就走过来奇怪地问：“你怎么了?”我有气无力地说：“我有点不怎么舒服!”同学们马上去报告老师了。过会，老师来了，她关心地摸了摸我的额头，说：“好像是有点发烧了。”于是，老师立即带我去办公室，拿出温度计放在我舌头底下，对了一下时间，让我别动，拿牢温度计坐一会。过了一分钟，老师取出我嘴里的温度计，一看，“呀，38度多了。”老师赶紧给我妈妈打电话，又把我背到医院去，这时，我被老师感动了，心里想：老师真像我的妈妈。
感恩老师，我会用优异的成绩，用我一点一滴的进步来告诉老师：“老师，谢谢您，我不会辜负您的。”
#284235
中药在厨房里散发着独特的味道，这味道一点点地渗透进我的思维的，我知道，我得自己学会思考，不再依赖。
夜已深了，妈妈还没有回来，刚布置的数学期末压轴题露着狰狞的面孔静静地看着我，而我，直接跳过，无视它的存在。往常情况下，这种题目都是留给妈妈解决的，到时候她一定会帮我想，然后帮我捋出思路。我呢，只要坐享其成就行了。
夜真的很深了，肚子开始咕噜咕噜地叫起来。我慢慢地踱进厨房翻找着食物，厨柜里，两个青花瓷的大碗倒扣着。会是什么呢?我思考着。
打开第一个扣起来的碗，黄澄澄的煎饺露了出来。一定是妈妈给我准备的，她知道我最喜欢这个了。真是好东西，我赞叹着，随手将煎饺放进微波炉，转两分钟，那味道一定非常的鲜美。
接着，我打开第二个倒扣着的碗。一股难闻的味道冲了出来，随后便露出了泡发后的暗褐色的药渣。那是妈妈早上喝剩的药。今年的冬天特别冷，入冬后妈妈便开始咳嗽了，一直到现在也没好。看着药渣，眼前浮现出妈妈的身影，这么冷的天，店里没有暖气，妈妈又要洗碗，又要做菜，会不会又着凉?
“叮”微波炉响了，唤醒了沉思中的我。我知道，我已经长大了，不能再依赖妈妈了。
我用水壶接上水中，再倒进中药碗里，然后打开小火慢慢地炖。之后，我回到房间，拿起笔，静下心来，慢慢地思考那道压轴题。
今天，我终于没有依赖妈妈，学会自己思考，这源于那碗中药。
从小爱哭的我，在无意间学到了一位伟人的一句话，其中的大意是：每个人的生活一开始就像一张白纸，你在上面描绘出什么，你的生活就是什么。从此以后，我每当收到委屈的时候，就会拿来一张白纸，不停地在上面写“坚强”二字，心中默默地盼望着有一天自己能够真正地坚强起来。
想要坚强，并不是一件容易的事。尽管我的“习惯”已经坚持了两年，但是我爱哭的坏毛病丝毫没有改变。而坚强离我却是那么的遥不可及。
有一次我又受了委屈，泪眼汪汪地走进卧室。细心的爸爸发现了我的不对劲，走过来，拿起一张纸放在我的面前。纸上并不是空的，画了一棵高大挺拔的大树与一朵鲜艳的鲜花，在大风的肆虐下，大树尽管被大风刮去了几片树叶，但大树依旧是那么挺拔。花朵在烈日的暴晒下，在冬天绽放，给人一种美的感觉。爸爸告诉我，看这棵大树，尽管大风肆虐，但它并没有被吹倒，而是默默地立在那儿，如同一座山。花儿迎着皑皑白雪绽放，并不是逞能，如果花朵在春天百花争艳绽放，又有谁会观赏它呢?花儿不惧风雪，这就叫做坚强。大叔坚定地立在那儿，这就是坚强。坚强就是不为小事而落泪，坚强就是默默承受着一切的压力。
望着严肃的爸爸，平日里不懂事的我第一次设身处地地体会到了坚强。从此以后，我不再怨天尤人，不再因鸡毛蒜皮的小事而哭，不再懦弱。现如今我要感谢爸爸对我的悉心教诲，如果没有爸爸的鼓励，我不可能从阴影里走出来，我不可能再看见灿烂的阳光。
我学会了坚强!现在的我虽然还力不足，但我坚信，只要肯努力总有一天梦想会实现。后来我才知道，爸爸所画的花是梅花。这梅花，是我们中国最有名的花。旁的花，大抵是春暖才开花，它却不一样，愈是风欺雪压，花开得愈精神，愈秀气。爸爸借梅花告诉我：一个中国人，无论再怎样的境遇里，都要有梅花的秉性才好……
在成长的路上，我们有许多个”第一次“，累计多了，就变成了成长路上的脚印，需要一步步的积累，积累多了，便成了这生活的经验在我的记忆里，有许多个”第一次“，但印象最深的是第一做饭的情景。
记得是个寒假，爸爸上班中午不回家，妈妈又赶上了加班，中午就闪下我一个人在家了，我的肚子咕噜咕噜的叫，我翻了一遍冰箱，居然是空的!我又翻了翻食品柜，也是空的。想了想不能饿着，于是打算亲手做。
说做就做，我学妈妈做饭的样子，往锅里倒了点油，我觉得少了点什么，我还没切菜呢!我一着急忘了关炉子，等我切好后，发现油已经干了，表面还结了一层黑乎乎的东西，我又倒了一遍油，然后又把土豆加进去，妈妈平时都加盐，我也倒了几勺，然后磕了两个鸡蛋，第一次做饭，我有些不知所措。过了一会，我的大作完工了!
他的表面有……有点黑，很明显是糊锅了。我夹了一口，鸡蛋里还有蛋壳!土豆好咸呐!
此次时间我感到很快乐，尽管是没能做好，可是也尝到了劳动的快乐。在家里，一直都是爸爸妈妈做饭，突然感觉他们好辛苦!
成长，都需要一步一个脚印的走下去，我会做好准备，迎接新的考验，和新的挑战!
我学会了削苹果皮
在所有的水果中，红红圆圆的苹果是我的最爱。我喜欢吃苹果，却不会削皮，每次都得由妈妈代劳。过春节那两天，我决定自己学一学削苹果皮。
我拿起一个苹果削起来，谁知那苹果和小刀都不听我的话，最后，苹果被削得像个丑八怪。
“叙涵，你在干吗呢?怎么把苹果当铅笔一样削?”表哥大着嗓门走进来。
“我削苹果。”
“学本领没有师傅哪行?我来教你。”
表哥是饭店里的大厨师，削苹果对他来说是小菜一碟。对，就拜他为师。
“削苹果皮要右手拿刀，左手握住苹果，刀口朝向苹果皮。开始削时，小刀不动，轻轻动苹果，从上向下一圈一圈地削。”表哥拿了个苹果，边说边示范，不一会儿就削好了。那苹果皮整个儿卷曲在桌子上，像一条美丽的小赤链蛇。
该我了。我拿起苹果，照着表哥的削法，开始转动苹果，可还没削两下，小刀“吻”上了我的大拇指，血渗了出来。表哥赶紧拿创可贴给我包扎了，让我停手。这点儿小伤怎么能下“火线”呢?我又拿起刀，费了一会儿工夫，终于削出一根十多厘米的苹果皮。
耶，终于成功了!
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